宋美齡生活怪癖，餓到身體虛弱才吃愛吃的牛排，吃火雞只吃雞骨頭

宋美齡的第二個怪癖，是根據台灣作家王豐采訪曾經服侍過宋美齡的W隨從回憶，宋美齡喜歡熬夜，是夜越深越是清醒，到了半夜，肚子也餓了，

所以每天晚上到了12點或者1點的時候，肚子餓了的宋美齡，因為士林官邸上上下下都已睡覺，連貼身副官也休息去了，於是便叫唯一的伴侶W隨從去冰箱拿火雞肉。

W隨從從冰箱拿出一些現成的鹽煮火雞肉拿到宋美齡面前，宋美齡這時會叫W隨從把板凳搬到她的臥榻前，和她面對面一塊吃火雞肉。

這時候宋美齡的怪習慣就顯示出來，雖然她喜歡吃火雞肉，但是她卻從不吃火雞肉塊的部分，一向是把火雞肉塞到W隨從的碗里，自己則是啃火雞骨頭吃，她說火雞骨頭才有味道。

因此W隨從與宋美齡搭檔吃宵夜時，一向的規矩是宋美齡吃骨頭，W隨從吃肉。