【玉米烙】玉米有抗菌護肝、消除疾病、促進胃腸蠕動的作用,尤其對小孩能健腦益智的功效,對年老者能保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症和延緩衰老的功效,對愛美的女性能美容護膚,比較直接簡單吃玉米當屬【玉米烙】
【玉米烙材料】
甜玉米粒400克,玉米澱粉60克,麵粉30克,砂糖適量。
做法:
準備食材:玉米粒,玉米澱粉和麵粉,
將玉米粒用水沖洗瀝干水分,可以用廚房紙吸水。
將玉米澱粉和麵粉倒入玉米粒中,拌勻。
平底鍋燒熱油,放入三分之一玉米粒,攤平,來迴轉動平底鍋,把玉米粒煎熟,一塊玉米烙就做好了。再重複做第二第三塊玉米烙。
(四)雜糧飯糰 + 厚蛋燒