買菜時，這兩種豆腐可別買，豆腐店老闆：我自己都不吃…

市場上的豆腐一般都可以分為這兩種，分貝時石膏豆腐與滷水豆腐，也就是大家常說的嫩豆腐與老豆腐，但無論是哪一種，實際保質期都不是很長，所以如果保存時出現意外，豆腐還是比較容易發生變質的。

一般來說豆腐既然是已經出現變質，那麼就應該做廢棄處理了，但是實際上這卻並不能保證，是否所有的商家都會嚴格執行，畢竟這裡面還是有利可圖的所以在購買豆腐的時候，我們可一定要仔細的挑選辨認。