糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

2022-05-10     省電俠     反饋

糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

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今天我又吃糯嘰嘰的小甜品啦❗️

糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

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今天做了芋泥和奶酪雙拼的糯米卷,香甜軟糯,冰冰涼~

香甜拉絲,好吃到停不下來~

做法簡單,喜歡的試試吧❗️

糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

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糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

🌈食材

餡料:芋泥👉芋頭250克,白糖10克,純牛奶15克

奶酪👉奶油奶酪200克,糖粉20克

外皮:糯米粉160克,玉米澱粉20克,細砂糖45克,黃油20克,純牛奶190克

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🌈做法:

1.)去皮的芋頭切塊蒸熟,加紫薯粉,白糖,純牛奶打成泥,奶油奶酪加糖粉攪拌順滑,分別裝入裱花袋中備用

糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上
糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

2.)糯米粉+玉米澱粉+細砂糖+純牛奶攪拌均勻,過篩到碗里,蓋保鮮膜紮上小孔,水開上鍋蒸熟

3.)蒸熟的糯米糰加入黃油融化,放入微溫揉勻,分成2份,一份加入紫薯粉揉光滑,再各分成2份,擀成條,分別擠入芋泥,奶酪,再次包好,搓長一點,裹上熟糯米粉,切成小段即可

糯嘰嘰❗️奶乎乎❗️芋泥奶酪雙拼卷,一口愛上

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爆款美食 #甜品烘焙秘方 #芋泥控 #奶酪 #糯嘰嘰

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