10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

2022-05-13     廣俊朋     反饋
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

6、苦苣

苦苣中的維生素含量是較為豐富的,含有豐富的維生素a、維生素B,胡蘿蔔素等成份,適量的食用有利於保護視力,同時還可以增加機體的免疫力,具有抗氧化的作用。

推薦食譜:【涼拌苦苣】

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

涼拌苦苣

食材:苦苣1把,鹽適量,醋適量,糖適量,海鮮醬油半勺,辣椒油1勺,香油兩滴,

1、苦苣菜洗淨切段,放入大碗中。

2、然後加入適量鹽,醋、糖、海鮮醬油半勺、辣椒油、香油2滴,拌勻即可食用,爽口解膩!

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

7、蘿蔔

蘿蔔維生素c的含量非常高,能夠降低膽固醇,軟化血管,並且能夠穩定血壓,是一類非常好的蔬菜。

推薦食譜:【蘿蔔排骨湯】----- 維生素+蛋白質

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

蘿蔔排骨湯

原料:白蘿蔔一根、新鮮豬排骨500克,鹽適量、姜幾片、小蔥切蔥花、雞精適量、料酒1勺。

1、新鮮的豬排骨切段兒,然後沖洗乾淨,放入碗里浸泡半小時,除去血水。

2、鍋裡加入水把水煮開,然後加入生薑片和排骨焯一下水,把焯好的排骨用水沖洗乾淨瀝乾備用。

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

4、把白蘿蔔沖洗乾淨削皮,然後切成滾刀塊備用。

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

5、砂鍋洗乾淨,把焯好的排骨放進去,加入1勺料酒和2片薑片,加入清水沒過排骨,然後開大火煲,水開後就可以關小火煲個兩個小時,然後加入白蘿蔔在煲10分鐘就可以了;

6、然後裝到碗裡,加入適量的雞精和鹽調味,撒上蔥花一碗非常清淡美味的蘿蔔排骨湯就做好了啦!

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

8、菜花

菜花可以稱之為是肺部的清道夫,因此它對於肺部疾病是有較好的作用,並且能夠提高免疫力。維生素含量較高的蔬菜。

推薦食譜:【干鍋菜花】----- 維生素+蛋白質

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

干鍋菜花

食材:菜花300克,五花肉150克,青蒜苗2個,洋蔥1個,紅辣椒2個,蒜3瓣

【做法】

1、菜花掰成小塊、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋蔥切成條、蒜切成片、乾辣椒切成段。

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂

2、往干鍋底部抹少許油。然後將洋蔥鋪在鍋底。

10種補充「維生素」食譜,夏天寧可不吃肉,也要吃,別不懂
內容未完,請點擊「第4頁」繼續閱讀。