民國街頭48到49年間，不少商販以此為生計，有人知道這是做什麼的嗎？

民國48-49年，正是中華民國政府遷台後經濟起飛的關鍵時期。這段時間，台灣社會發生了翻天覆地的變化，從戰後的百廢待興到經濟起飛，人民的生活水平也日漸提高。然而，在這個時代變革的洪流中，也有一些平凡的職業和生活，默默地記錄著那個時代的印記，成為我們今天追憶歷史的珍貴素材。

一張老照片，定格了民國街頭的景象。照片中，一位中年男子，身穿樸素的布衣，頭頂一頂草帽，正推著一輛簡陋的木製擔子，上面擺放著幾個白瓷碗，碗中盛滿了白嫩的豆腐花。這是沿街叫賣的豆花擔。他手裡拿著一根竹竿，上面掛著一個小巧的竹簍，裡面裝著一些豆漿，這是他用來製作豆腐花的原材料。這位男子，就是那個年代的典型市井小民，靠著一份簡單的職業，辛苦地養家餬口。

這張照片，不僅記錄了民國時期街頭的景象，更折射出那個年代的社會狀況。當時，台灣的經濟發展水平還比較落後，人們的生活水平相對較低，許多人不得不依靠一些傳統的職業來維持生計。而豆花，作為一種價格低廉，營養豐富的傳統美食，深受當時人民的喜愛，也成為許多小販重要的謀生手段。

然而，這張照片的背後，也隱藏著那個時代的艱辛和不易。當時的台灣社會，生活條件十分艱苦，許多人每天都為生活奔波勞碌。這位豆花小販，為了維持生計，每天都要早出晚歸，推著沉重的擔子，在烈日下奔波，辛辛苦苦地叫賣。他那張被陽光曬得黝黑的臉，和略顯疲憊的身軀，都訴說著生活的艱辛。

除了生活上的艱辛，當時的社會環境也充滿著各種挑戰。中華民國政府遷台後，台灣社會經歷了一段動盪不安的時期，政治環境複雜，社會秩序也比較混亂。