買大蒜，紫皮的和白皮的哪個好，老農：差別很大，搞懂再買不吃虧

說起大蒜，我們肯定並不陌生，它不僅是很好的調味品，並且也可以直接用來生吃，甚至是成為某些菜的主食材，可以說家家戶戶都需要大蒜。但你發現沒有，市面上賣的大蒜有兩種，一種是白皮的，一種是紫皮的， 那麼二者有啥差別，我們應該買哪種呢？