買番茄時，要分清「5葉」和「6葉」，區別挺大，弄懂再買不浪費錢！

最近市場上上市了很多蔬菜，每一種都是清香鮮嫩，口感非常好的；不過在這麼多的食材中，一年四季都有的西紅柿最讓我記憶深刻。

因為我們家很愛吃西紅柿，尤其是西紅柿炒雞蛋，用我孩子的話來說，西紅柿炒雞蛋是「下飯神器」，幾天不吃飯都不香了，所以儘管有時候市場上的西紅柿是反季食材，我們也會隔三差五買回家吃。

因為我知道反季節的西紅柿吃著「不健康」，所以我是每隔一段時間買一點，不會經常買著吃，經常買著吃的時候是西紅柿正當季的時候，那個時候買的都是本地西紅柿，口感酸酸甜甜的，汁水也多，吃起來非常不錯。